
中国牛α-乳清蛋白专精特新“小巨人”企业细分市场占有率专项调研报告



市场概况
根据百谏方略(DIResearch)的深入调查研究,2025年全球牛α-乳清蛋白市场规模将达到4.55亿元,预计2032年达到15.19亿元,年均复合增长率(CAGR)为18.76%(2025-2032)。其中,中国牛α-乳清蛋白市场在过去几年变化较快,2025年市场规模为 亿元,约占全球的 %,预计2032年将达到 亿元,届时全球占比将达到 %。
报告摘要
牛α-乳清蛋白是一种在牛奶中发现的蛋白质。它是一种主要的乳清蛋白,占牛奶中蛋白质含量的很大一部分。 α-乳清蛋白在乳糖(牛奶中的主要碳水化合物)的生产中起着至关重要的作用。它作为一种调节蛋白,与β-半乳糖苷酶结合形成乳糖合酶,催化葡萄糖和半乳糖合成乳糖。牛 α-乳白蛋白还以其高营养价值而闻名,是必需氨基酸(尤其是色氨酸)的丰富来源。人们对它的潜在健康益处进行了研究,包括它在支持免疫功能、促进肌肉生长和提供饱腹感方面的作用。牛 α-乳清蛋白用于各种食品和营养产品,包括婴儿配方奶粉、膳食补充剂和功能性食品。
中国市场牛α-乳清蛋白领先企业主要包括Agropur、Arla Foods Ingredients、Hilmar Cheese Company、Friesland Campina Ingredients、Armor Proteines、Fonterra等。这份报告将中国企业竞争格局划分为三个梯队。第一梯队企业为头部企业,占据主要市场份额,在行业中处于领先地位、具有强大竞争力和影响力,收入规模较大;第二梯队企业在市场中有一定的份额和知名度,在产品、服务或技术创新方面积极追随行业领导者,收入规模处于中等水平;第三梯队企业在市场中占有较小的份额,品牌认知度较低,主要关注当地市场,收入规模相对较小。
百谏方略(DIResearch)通过自上而下(Top-down)和自下而上(Bottom-up)的方法研究中国牛α-乳清蛋白的市场规模,价格走势及未来发展前景。重点分析中国主要生产商的市场占有率、产品规格、价格、销量、销售额与毛利率及中国市场不同牛α-乳清蛋白产品类型与下游不同行业细分应用的市场趋势。报告数据涵盖历史数据为2020至2024年,基准年为2025年,预测数据为2026至2032年。
报告中中国主要省份包括广东、江苏、山东、浙江、河南、四川、湖北、福建、湖南、安徽、上海、北京等地区,涵盖对重点省份牛α-乳清蛋白的市场行情及未来发展趋势,结合行业相关政策和最新技术发展,对各省份牛α-乳清蛋白行业的发展特点进行分析,帮助企业洞悉各区域发展特色,帮助企业制定商业策略,实现企业全区域发展战略的终极目标。
本报告的数据来源主要包含国家统计局,海关数据库,行业协会,企业财报,第三方数据库等。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,国际经济研究组织等;部分行业统计数据主要来自行业协会;企业数据主要来自于访谈,公开信息整理,第三方可靠数据库等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
本报告包括以下牛α-乳清蛋白主要制造商:
Agropur
Arla Foods Ingredients
Hilmar Cheese Company
Friesland Campina Ingredients
Armor Proteines
Fonterra
按照不同类型,本报告将牛α-乳清蛋白产品细分为:
40%-50%
50%-60%
其他
按照不同应用,本报告将牛α-乳清蛋白产品下游应用划分为:
婴儿营养
病人
报告章节内容
第1章:产品统计范围、产品类型及应用,市场总体概况,现状及趋势等
第2章:中国牛α-乳清蛋白行业PESTEL分析
第3章:中国牛α-乳清蛋白行业波特五力分析
第4章:全球主要国家医疗产业发展概况
第5章:中国牛α-乳清蛋白主要地区市场规模(销量,收入,价格)及预测分析
第6章:中国牛α-乳清蛋白主要企业竞争分析,主要包括牛α-乳清蛋白销量、收入、市场占有率、价格、地区分布及行业集中度分析
第7章:中国不同产品类型牛α-乳清蛋白销量、收入、价格及份额等
第8章:中国牛α-乳清蛋白主要企业基本情况介绍,包括产品介绍、产品销量、收入、价格和毛利率等
第9章:产业链分析、牛α-乳清蛋白下游不同应用销售额及销量市场分析、销售渠道及主要客户分析等
第10章:报告研究结论
第11章:研究方法及数据来源
正文目录
1 牛α-乳清蛋白市场概况
1.1 产品定义及统计范围
1.2 牛α-乳清蛋白产品主要类型
1.2.1 40%-50%
1.2.2 50%-60%
1.2.3 其他
1.3 牛α-乳清蛋白产品主要应用领域
1.3.1 婴儿营养
1.3.2 病人
1.4 中国牛α-乳清蛋白市场销量及销售额分析
1.4.1 中国牛α-乳清蛋白销售额市场规模分析(2020-2032)
1.4.2 中国牛α-乳清蛋白销量市场规模分析(2020-2032)
1.4.3 中国市场牛α-乳清蛋白价格变化趋势分析(2020-2032)
1.5 牛α-乳清蛋白市场发展现状及趋势
1.5.1 牛α-乳清蛋白行业现状分析
1.5.2 牛α-乳清蛋白发展趋势
2 牛α-乳清蛋白行业PESTEL分析
2.1 政治因素(Political)分析
2.2 经济因素(Economic)分析
2.3 社会因素(Social)分析
2.4 技术因素(Technological)分析
2.5 环境因素(Environmental)分析
2.6 法律因素(Legal)分析
3 牛α-乳清蛋白行业波特五力分析
3.1 行业竞争者分析
3.2 潜在进入者分析
3.3 上游竞争者议价能力分析
3.4 下游买方议价能力分析
3.5 替代品威胁分析
4 全球及主要国家医疗产业发展概况
4.1 全球及主要国家医疗产业发展概况
4.1.1 美国医疗产业发展概况
4.1.2 欧洲医疗产业发展概况
4.1.3 亚洲医疗产业发展概况
4.2 全球主要国家医疗机构,医疗支出概况
4.2.1 全球主要国家医院数量,病床数及人均医疗支出比较
4.2.2 全球主要国家医疗卫生支出及GDP中的占比
4.3 全球主要国家医疗器械,制药和医疗服务市场规模排名前20国家分析
4.3.1 全球主要国家医疗器械市场规模排名前20国家分析
4.3.2 全球主要国家制药市场规模排名前20国家分析
4.3.3 全球主要国家医疗服务市场规模排名前20国家分析
5 中国牛α-乳清蛋白主要地区市场分析
5.1 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额市场增长趋势分析:2024 VS 2025 VS 2032
5.1.1 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额及市场份额(2020-2025)
5.1.2 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额及市场份额预测分析(2026-2032)
5.2 中国主要地区牛α-乳清蛋白销量市场增长趋势分析:2024 VS 2025 VS 2032
5.2.1 中国主要地区牛α-乳清蛋白市场销量及市场份额分析(2020-2025)
5.2.2 中国主要地区牛α-乳清蛋白销量及市场份额预测分析(2026-2032)
5.3 广东牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.4 江苏牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.5 山东牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.6 浙江牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.7 河南牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.8 四川牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.9 湖北牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.10 福建牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.11 湖南牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.12 安徽牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.13 上海牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
5.14 北京牛α-乳清蛋白销量、销售额及增长率分析(2020-2032)
6 中国牛α-乳清蛋白主要企业市场分析
6.1 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白运营数据对比(2021-2025)
6.1.1 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销量分析(2021-2025)
6.1.2 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销售额分析(2021-2025)
6.1.3 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销售价格分析(2021-2025)
6.2 牛α-乳清蛋白市场竞争格局及行业动态分析
6.2.1 牛α-乳清蛋白市场竞争格局
6.2.2 中国主要企业牛α-乳清蛋白总部及主要销售区域分析
6.2.3 中国企业新增投资和收并购新闻
7 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型分析
7.1 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型市场规模分析:2024 VS 2025 VS 2032
7.2 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型收入及预测(2020-2032)
7.3 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型销量及预测(2020-2032)
7.4 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型价格走势(2020-2032)
8 中国主要企业分析
8.1 Agropur
8.1.1 Agropur企业基本概况(公司类型,企业员工,主要服务区域,竞争对手及联系方式)
8.1.2 Agropur企业牛α-乳清蛋白产品详情介绍
8.1.3 Agropur企业牛α-乳清蛋白运营数据分析(销售额,销量,单价,毛利率及市场占有率)(2021-2025)
8.2 Arla Foods Ingredients
8.2.1 Arla Foods Ingredients企业基本概况(公司类型,企业员工,主要服务区域,竞争对手及联系方式)
8.2.2 Arla Foods Ingredients企业牛α-乳清蛋白产品详情介绍
8.2.3 Arla Foods Ingredients企业牛α-乳清蛋白运营数据分析(销售额,销量,单价,毛利率及市场占有率)(2021-2025)
8.3 Hilmar Cheese Company
8.3.1 Hilmar Cheese Company企业基本概况(公司类型,企业员工,主要服务区域,竞争对手及联系方式)
8.3.2 Hilmar Cheese Company企业牛α-乳清蛋白产品详情介绍
8.3.3 Hilmar Cheese Company企业牛α-乳清蛋白运营数据分析(销售额,销量,单价,毛利率及市场占有率)(2021-2025)
8.4 Friesland Campina Ingredients
8.4.1 Friesland Campina Ingredients企业基本概况(公司类型,企业员工,主要服务区域,竞争对手及联系方式)
8.4.2 Friesland Campina Ingredients企业牛α-乳清蛋白产品详情介绍
8.4.3 Friesland Campina Ingredients企业牛α-乳清蛋白运营数据分析(销售额,销量,单价,毛利率及市场占有率)(2021-2025)
8.5 Armor Proteines
8.5.1 Armor Proteines企业基本概况(公司类型,企业员工,主要服务区域,竞争对手及联系方式)
8.5.2 Armor Proteines企业牛α-乳清蛋白产品详情介绍
8.5.3 Armor Proteines企业牛α-乳清蛋白运营数据分析(销售额,销量,单价,毛利率及市场占有率)(2021-2025)
8.6 Fonterra
8.6.1 Fonterra企业基本概况(公司类型,企业员工,主要服务区域,竞争对手及联系方式)
8.6.2 Fonterra企业牛α-乳清蛋白产品详情介绍
8.6.3 Fonterra企业牛α-乳清蛋白运营数据分析(销售额,销量,单价,毛利率及市场占有率)(2021-2025)
9 产业链市场分析
9.1 牛α-乳清蛋白产业链分析
9.2 牛α-乳清蛋白产业上游供应分析
9.2.1 上游核心原材料供给状况
9.2.2 原料供应商及联系方式
9.3 牛α-乳清蛋白产品下游行业不同应用分析
9.3.1 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用市场规模:2024 VS 2025 VS 2032
9.3.1 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用收入及预测分析(2020-2032)
9.3.2 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用销量及预测分析(2020-2032)
9.4 牛α-乳清蛋白下游典型客户
9.5 牛α-乳清蛋白销售渠道分析
10 报告研究结论
11 研究方法及数据来源
11.1 研究方法
11.2 研究范围
11.3 基准及假设
11.4 数据资料来源
11.4.1 一手资料来源
11.4.2 二手资料来源
11.5 数据交叉验证
11.6 免责声明
表 1: 牛α-乳清蛋白行业发展现状
表 2: 牛α-乳清蛋白发展趋势
表 3: 全球主要国家医院数量,病床数及人均医疗支出比较
表 4: 全球主要国家卫生医疗支出(2019-2024)
表 5: 全球主要国家医疗器械市场规模排名前20国家分析 (2020-2024) (单位:十亿美元)
表 6: 全球主要国家医疗制药市场规模排名前20国家分析 (2020-2024) (单位:十亿美元)
表 7: 全球主要国家医疗服务市场规模排名前20国家分析 (2020-2024) (单位:十亿美元)
表 8: 中国主要地区牛α-乳清蛋白市场规模及增长趋势:2024 VS 2025 VS 2032(百万元)
表 9: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额(2020-2025)&(百万元)
表 10: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额市场份额(2020-2025)
表 11: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额预测(2026-2032)&(百万元)
表 12: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额市场份额预测(2026-2032)
表 13: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销量市场规模及增长趋势:2024 VS 2025 VS 2032(千吨)
表 14: 中国主要地区牛α-乳清蛋白市场销量(2020-2025)&(千吨)
表 15: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销量市场份额(2020-2025)
表 16: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销量预测(2026-2032)&(千吨)
表 17: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销量预测市场份额(2026-2032)
表 18: 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销量(2021-2025)&(千吨)
表 19: 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销量市场份额(2021-2025)
表 20: 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销售额(2021-2025)&(百万元)
表 21: 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销售额市场份额(2021-2025)
表 22: 中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销售价格对比(2021-2025)&(元/吨)
表 23: 中国主要企业牛α-乳清蛋白总部及主要销售区域分析
表 24: 中国牛α-乳清蛋白市场企业新增投资和收并购新闻
表 25: 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型市场规模及增长趋势:2024 VS 2025 VS 2032(百万元)
表 26: 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型收入(2020-2025)&(百万元)
表 27: 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型收入预测分析(2026-2032)&(百万元)
表 28: 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型销量(2020-2025)&(千吨)
表 29: 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型销量预测(2026-2032)&(千吨)
表 30: Agropur企业基本概况,员工人数及主要竞争对手
表 31: Agropur企业牛α-乳清蛋白产品介绍
表 32: Agropur牛α-乳清蛋白产品销售额、销量(千吨)、价格(元/吨)、毛利率及市场占有率分析(2021-2025)
表 33: Arla Foods Ingredients企业基本概况,员工人数及主要竞争对手
表 34: Arla Foods Ingredients企业牛α-乳清蛋白产品介绍
表 35: Arla Foods Ingredients牛α-乳清蛋白产品销售额、销量(千吨)、价格(元/吨)、毛利率及市场占有率分析(2021-2025)
表 36: Hilmar Cheese Company企业基本概况,员工人数及主要竞争对手
表 37: Hilmar Cheese Company企业牛α-乳清蛋白产品介绍
表 38: Hilmar Cheese Company牛α-乳清蛋白产品销售额、销量(千吨)、价格(元/吨)、毛利率及市场占有率分析(2021-2025)
表 39: Friesland Campina Ingredients企业基本概况,员工人数及主要竞争对手
表 40: Friesland Campina Ingredients企业牛α-乳清蛋白产品介绍
表 41: Friesland Campina Ingredients牛α-乳清蛋白产品销售额、销量(千吨)、价格(元/吨)、毛利率及市场占有率分析(2021-2025)
表 42: Armor Proteines企业基本概况,员工人数及主要竞争对手
表 43: Armor Proteines企业牛α-乳清蛋白产品介绍
表 44: Armor Proteines牛α-乳清蛋白产品销售额、销量(千吨)、价格(元/吨)、毛利率及市场占有率分析(2021-2025)
表 45: Fonterra企业基本概况,员工人数及主要竞争对手
表 46: Fonterra企业牛α-乳清蛋白产品介绍
表 47: Fonterra牛α-乳清蛋白产品销售额、销量(千吨)、价格(元/吨)、毛利率及市场占有率分析(2021-2025)
表 48: 上游核心原材料价格清单
表 49: 牛α-乳清蛋白上游原料供应商及联系方式列表
表 50: 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用收入规模及增长趋势:2024 VS 2025 VS 2032(百万元)
表 51: 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用收入(2020-2025)&(百万元)
表 52: 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用收入预测(2026-2032)&(百万元)
表 53: 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用销量(2020-2025)&(千吨)
表 54: 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用销量预测(2026-2032)&(千吨)
表 55: 牛α-乳清蛋白典型客户名单列表
表 56: 牛α-乳清蛋白经销商列表
图 1: 牛α-乳清蛋白产品图片
图 2: 40%-50%产品图片
图 3: 50%-60%产品图片
图 4: 其他产品图片
图 5: 婴儿营养应用展示
图 6: 病人应用展示
图 7: 中国市场牛α-乳清蛋白市场规模:2024 VS 2025 VS 2032(百万元)
图 8: 中国牛α-乳清蛋白市场规模及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 9: 中国市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 10: 中国市场牛α-乳清蛋白价格变化趋势(2020-2032)&(元/吨)
图 11: 全球主要国家2024年卫生医疗支出对比(单位:十亿美元)
图 12: 全球主要国家2024年卫生医疗支在GDP中的占比
图 13: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 14: 中国主要地区牛α-乳清蛋白销售额市场份额(2020 VS 2025)
图 15: 广东市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 16: 广东市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 17: 江苏市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 18: 江苏市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 19: 山东市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 20: 山东市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 21: 浙江市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 22: 浙江市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 23: 河南市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 24: 河南市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 25: 四川市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 26: 四川市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 27: 湖北市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 28: 湖北市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 29: 福建市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 30: 福建市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 31: 湖南市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 32: 湖南市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 33: 安徽市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 34: 安徽市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 35: 上海市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 36: 上海市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 37: 北京市场牛α-乳清蛋白销量及增长率(2020-2032)&(千吨)
图 38: 北京市场牛α-乳清蛋白销售额及增长率(2020-2032)&(百万元)
图 39: 2024年中国市场主要企业牛α-乳清蛋白销量市场份额
图 40: 2024年中国市场主要企业牛α-乳清蛋白收入市场份额
图 41: 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型市场规模:2024 VS 2025 VS 2032(百万元)
图 42: 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型市场份额(2025 & 2032)
图 43: 中国牛α-乳清蛋白不同产品类型价格走势(2020-2032)&(元/吨)
图 44: 牛α-乳清蛋白产业链图
图 45: 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用收入市场份额趋势(2020-2032)
图 46: 中国牛α-乳清蛋白下游行业不同应用销量市场份额趋势(2020-2032)
图 47: 核心访谈目标
图 48: 自下而上及自上而下研究方法
专精特新“小巨人”企业细分市场占有率专项调研
中国牛α-乳清蛋白市场主要企业销量和销售额排名及市场占有率
销售额 (百万元) | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
Agropur | XX | XX | XX | XX | XX |
Arla Foods Ingredients | XX | XX | XX | XX | XX |
Hilmar Cheese Company | XX | XX | XX | XX | XX |
Friesland Campina Ingredients | XX | XX | XX | XX | XX |
Armor Proteines | XX | XX | XX | XX | XX |
Fonterra | XX | XX | XX | XX | XX |
其他企业 | XX | XX | XX | XX | XX |
合计 | XX | XX | XX | XX | XX |
销量 (千吨) | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
Agropur | XX | XX | XX | XX | XX |
Arla Foods Ingredients | XX | XX | XX | XX | XX |
Hilmar Cheese Company | XX | XX | XX | XX | XX |
Friesland Campina Ingredients | XX | XX | XX | XX | XX |
Armor Proteines | XX | XX | XX | XX | XX |
Fonterra | XX | XX | XX | XX | XX |
其他企业 | XX | XX | XX | XX | XX |
合计 | XX | XX | XX | XX | XX |
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