全球与中国天然食品香料和色素市场规模分析及行业发展趋势研究报告（2025-2032）
交付时间：48-72h市场概况
根据百谏方略（DIResearch）的深入调查研究，2025年全球天然食品香料和色素市场规模将达到55.79亿美元，预计2032年达到61.45亿美元，年均复合增长率（CAGR）为1.39%（2025-2032）。在此期间，中国天然食品香料和色素市场经历了快速变化，截至2025年市场规模约为 亿美元，占全球市场的 %，预计到2032年将达到 亿美元，届时中国占全球市场份额为 %。
报告摘要
天然食品香料和色素是源自天然来源的添加剂，用于增强食品和饮料的味道、香气和视觉吸引力。 天然香料是通过蒸馏、提取或发酵等过程从水果、蔬菜、草药、香料和其他植物或动物来源中提取的。 这些风味剂赋予食品特有的味道和香气。 天然食用色素取自水果、蔬菜和香料等植物来源，它们为各种食品和饮料配方提供鲜艳的色调。 它们通常通过压制、压碎或煮沸等过程提取。 天然食品香料和色素是合成添加剂的替代品，它们因其健康感而受到重视，因为它们源自天然来源，通常不涉及化学修饰。 这些添加剂有助于创造具有视觉吸引力和风味的食品，同时满足消费者对清洁标签和天然成分的需求。
全球天然食品香料和色素市场主要领先企业包括Synthite、Gajanand、Ungerer & Company、Kotanyi、McCormick、Givaudan、DSM、Dharampal Satyapal Group、Fuchs、Haldin、TAKASAGO、KIS、Symrise、Sensient、Prova、San-Ei-Gen、Akay Flavous and Aromatics、Nilon、MDH Spices、Mane SA、Everest Spices、AVT Natural、WILD、International Flavors＆Fragrances、ACH Food Companies、Synergy Flavors、Plant Lipids、王守义、安记、永益食品、华宝集团、Zhejiang Zhengwei、Guangxi Zhongyun、晨光生物、春发生物科技等。这份报告将全球企业竞争格局划分为三个梯队。第一梯队企业为全球头部企业，占据主要市场份额，在行业中处于领先地位、具有强大竞争力和影响力，收入规模较大；第二梯队企业在市场中有一定的份额和知名度，在产品、服务或技术创新方面积极追随行业领导者，收入规模处于中等水平；第三梯队企业在市场中占有较小的份额，品牌认知度较低，主要关注当地市场，收入规模相对较小。
百谏方略（DIResearch）通过自上而下（Top-down）和自下而上（Bottom-up）的方法研究全球与中国天然食品香料和色素的市场规模，价格走势及未来发展前景。重点分析全球与中国主要生产商的市场占有率、产品规格、价格、销量、销售额与毛利率及全球与中国市场不同天然食品香料和色素产品类型与下游不同行业细分应用的市场趋势。报告数据涵盖历史数据为2020至2024年，基准年为2025年，预测数据为2026至2032年。
报告中地区及国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、中国、日本、韩国、印度、拉丁美洲、中东及非洲等地区，涵盖对重点地区及国家天然食品香料和色素的市场行情及未来发展趋势，结合行业相关政策和最新技术发展，对各地区及国家天然食品香料和色素行业的发展特点进行分析，帮助企业洞悉各区域发展特色，帮助企业制定商业策略，实现企业全球化发展战略的终极目标。
本报告的数据来源主要包含国家统计局，海关数据库，行业协会，企业财报，第三方数据库等。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，国际经济研究组织等；部分行业统计数据主要来自行业协会；企业数据主要来自于访谈，公开信息整理，第三方可靠数据库等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
本报告包括以下天然食品香料和色素主要制造商:
Synthite
Gajanand
Ungerer & Company
Kotanyi
McCormick
Givaudan
DSM
Dharampal Satyapal Group
Fuchs
Haldin
TAKASAGO
KIS
Symrise
Sensient
Prova
San-Ei-Gen
Akay Flavous and Aromatics
Nilon
MDH Spices
Mane SA
Everest Spices
AVT Natural
WILD
International Flavors＆Fragrances
ACH Food Companies
Synergy Flavors
Plant Lipids
王守义
安记
永益食品
华宝集团
Zhejiang Zhengwei
Guangxi Zhongyun
晨光生物
春发生物科技
按照不同类型，本报告将天然食品香料和色素产品细分为:
蔬菜味
水果味
香料
天然食品色
焦糖色
叶黄素
辣椒红色素
其他
按照不同应用，本报告将天然食品香料和色素产品下游应用划分为:
饮料
糖果
香薄荷
其他
报告章节内容
第1章：产品统计范围、产品类型及应用，市场总体概况，现状及趋势等
第2章：全球天然食品香料和色素行业PESTEL分析
第3章：全球天然食品香料和色素行业波特五力分析
第4章：全球主要国家经济（GDP，CPI）发展概况
第5章：全球及中国天然食品香料和色素主要地区市场规模（销量，收入，价格）及预测分析
第6章：全球及中国天然食品香料和色素主要企业竞争分析，主要包括天然食品香料和色素销量、收入、市场占有率、价格、地区分布及行业集中度分析
第7章：全球及中国不同产品类型天然食品香料和色素销量、收入、价格及份额等
第8章：全球天然食品香料和色素主要企业基本情况介绍，包括产品介绍、产品销量、收入、价格和毛利率等
第9章：产业链分析、天然食品香料和色素下游不同应用销售额及销量市场分析、销售渠道及主要客户分析等
第10章：报告研究结论
第11章：研究方法及数据来源
专精特新“小巨人”企业细分市场占有率专项调研
全球天然食品香料和色素市场主要企业销量和销售额排名及市场占有率
| 销售额 (百万美元) | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| Synthite | XX | XX | XX | XX | XX |
| Gajanand | XX | XX | XX | XX | XX |
| Ungerer & Company | XX | XX | XX | XX | XX |
| Kotanyi | XX | XX | XX | XX | XX |
| McCormick | XX | XX | XX | XX | XX |
| Givaudan | XX | XX | XX | XX | XX |
| DSM | XX | XX | XX | XX | XX |
| Dharampal Satyapal Group | XX | XX | XX | XX | XX |
| Fuchs | XX | XX | XX | XX | XX |
| Haldin | XX | XX | XX | XX | XX |
| TAKASAGO | XX | XX | XX | XX | XX |
| KIS | XX | XX | XX | XX | XX |
| Symrise | XX | XX | XX | XX | XX |
| Sensient | XX | XX | XX | XX | XX |
| Prova | XX | XX | XX | XX | XX |
| San-Ei-Gen | XX | XX | XX | XX | XX |
| Akay Flavous and Aromatics | XX | XX | XX | XX | XX |
| Nilon | XX | XX | XX | XX | XX |
| MDH Spices | XX | XX | XX | XX | XX |
| Mane SA | XX | XX | XX | XX | XX |
| Everest Spices | XX | XX | XX | XX | XX |
| AVT Natural | XX | XX | XX | XX | XX |
| WILD | XX | XX | XX | XX | XX |
| International Flavors＆Fragrances | XX | XX | XX | XX | XX |
| ACH Food Companies | XX | XX | XX | XX | XX |
| Synergy Flavors | XX | XX | XX | XX | XX |
| Plant Lipids | XX | XX | XX | XX | XX |
| 王守义 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 安记 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 永益食品 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 华宝集团 | XX | XX | XX | XX | XX |
| Zhejiang Zhengwei | XX | XX | XX | XX | XX |
| Guangxi Zhongyun | XX | XX | XX | XX | XX |
| 晨光生物 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 春发生物科技 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 其他企业 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 合计 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 销量 (千吨) | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| Synthite | XX | XX | XX | XX | XX |
| Gajanand | XX | XX | XX | XX | XX |
| Ungerer & Company | XX | XX | XX | XX | XX |
| Kotanyi | XX | XX | XX | XX | XX |
| McCormick | XX | XX | XX | XX | XX |
| Givaudan | XX | XX | XX | XX | XX |
| DSM | XX | XX | XX | XX | XX |
| Dharampal Satyapal Group | XX | XX | XX | XX | XX |
| Fuchs | XX | XX | XX | XX | XX |
| Haldin | XX | XX | XX | XX | XX |
| TAKASAGO | XX | XX | XX | XX | XX |
| KIS | XX | XX | XX | XX | XX |
| Symrise | XX | XX | XX | XX | XX |
| Sensient | XX | XX | XX | XX | XX |
| Prova | XX | XX | XX | XX | XX |
| San-Ei-Gen | XX | XX | XX | XX | XX |
| Akay Flavous and Aromatics | XX | XX | XX | XX | XX |
| Nilon | XX | XX | XX | XX | XX |
| MDH Spices | XX | XX | XX | XX | XX |
| Mane SA | XX | XX | XX | XX | XX |
| Everest Spices | XX | XX | XX | XX | XX |
| AVT Natural | XX | XX | XX | XX | XX |
| WILD | XX | XX | XX | XX | XX |
| International Flavors＆Fragrances | XX | XX | XX | XX | XX |
| ACH Food Companies | XX | XX | XX | XX | XX |
| Synergy Flavors | XX | XX | XX | XX | XX |
| Plant Lipids | XX | XX | XX | XX | XX |
| 王守义 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 安记 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 永益食品 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 华宝集团 | XX | XX | XX | XX | XX |
| Zhejiang Zhengwei | XX | XX | XX | XX | XX |
| Guangxi Zhongyun | XX | XX | XX | XX | XX |
| 晨光生物 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 春发生物科技 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 其他企业 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 合计 | XX | XX | XX | XX | XX |
中国天然食品香料和色素市场主要企业销量和销售额排名及市场占有率
| 销售额 (百万美元) | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| Synthite | XX | XX | XX | XX | XX |
| Gajanand | XX | XX | XX | XX | XX |
| Ungerer & Company | XX | XX | XX | XX | XX |
| Kotanyi | XX | XX | XX | XX | XX |
| McCormick | XX | XX | XX | XX | XX |
| Givaudan | XX | XX | XX | XX | XX |
| DSM | XX | XX | XX | XX | XX |
| Dharampal Satyapal Group | XX | XX | XX | XX | XX |
| Fuchs | XX | XX | XX | XX | XX |
| Haldin | XX | XX | XX | XX | XX |
| TAKASAGO | XX | XX | XX | XX | XX |
| KIS | XX | XX | XX | XX | XX |
| Symrise | XX | XX | XX | XX | XX |
| Sensient | XX | XX | XX | XX | XX |
| Prova | XX | XX | XX | XX | XX |
| San-Ei-Gen | XX | XX | XX | XX | XX |
| Akay Flavous and Aromatics | XX | XX | XX | XX | XX |
| Nilon | XX | XX | XX | XX | XX |
| MDH Spices | XX | XX | XX | XX | XX |
| Mane SA | XX | XX | XX | XX | XX |
| Everest Spices | XX | XX | XX | XX | XX |
| AVT Natural | XX | XX | XX | XX | XX |
| WILD | XX | XX | XX | XX | XX |
| International Flavors＆Fragrances | XX | XX | XX | XX | XX |
| ACH Food Companies | XX | XX | XX | XX | XX |
| Synergy Flavors | XX | XX | XX | XX | XX |
| Plant Lipids | XX | XX | XX | XX | XX |
| 王守义 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 安记 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 永益食品 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 华宝集团 | XX | XX | XX | XX | XX |
| Zhejiang Zhengwei | XX | XX | XX | XX | XX |
| Guangxi Zhongyun | XX | XX | XX | XX | XX |
| 晨光生物 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 春发生物科技 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 其他企业 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 合计 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 销量 (千吨) | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| Synthite | XX | XX | XX | XX | XX |
| Gajanand | XX | XX | XX | XX | XX |
| Ungerer & Company | XX | XX | XX | XX | XX |
| Kotanyi | XX | XX | XX | XX | XX |
| McCormick | XX | XX | XX | XX | XX |
| Givaudan | XX | XX | XX | XX | XX |
| DSM | XX | XX | XX | XX | XX |
| Dharampal Satyapal Group | XX | XX | XX | XX | XX |
| Fuchs | XX | XX | XX | XX | XX |
| Haldin | XX | XX | XX | XX | XX |
| TAKASAGO | XX | XX | XX | XX | XX |
| KIS | XX | XX | XX | XX | XX |
| Symrise | XX | XX | XX | XX | XX |
| Sensient | XX | XX | XX | XX | XX |
| Prova | XX | XX | XX | XX | XX |
| San-Ei-Gen | XX | XX | XX | XX | XX |
| Akay Flavous and Aromatics | XX | XX | XX | XX | XX |
| Nilon | XX | XX | XX | XX | XX |
| MDH Spices | XX | XX | XX | XX | XX |
| Mane SA | XX | XX | XX | XX | XX |
| Everest Spices | XX | XX | XX | XX | XX |
| AVT Natural | XX | XX | XX | XX | XX |
| WILD | XX | XX | XX | XX | XX |
| International Flavors＆Fragrances | XX | XX | XX | XX | XX |
| ACH Food Companies | XX | XX | XX | XX | XX |
| Synergy Flavors | XX | XX | XX | XX | XX |
| Plant Lipids | XX | XX | XX | XX | XX |
| 王守义 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 安记 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 永益食品 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 华宝集团 | XX | XX | XX | XX | XX |
| Zhejiang Zhengwei | XX | XX | XX | XX | XX |
| Guangxi Zhongyun | XX | XX | XX | XX | XX |
| 晨光生物 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 春发生物科技 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 其他企业 | XX | XX | XX | XX | XX |
| 合计 | XX | XX | XX | XX | XX |
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